넷플릭스 흑백요리사 백수저 셰프 20명 핫플레이스 식당 총정리
최근 넷플릭스 예능 '흑백요리사'가 큰 화제를 모으며 출연 셰프들의 식당이 연일 주목받고 있습니다. 프로그램 내에서 펼쳐지는 백수저와 흑수저 팀의 대결이 시청자들에게 큰 인기를 얻으면서, 참가한 셰프들의 요리와 그들이 운영하는 레스토랑이 폭발적인 관심을 받고 있죠.
이 글에서는 '흑백요리사'에 출연한 백수저 셰프들의 레스토랑을 소개하고, 그들의 특색 있는 요리와 위치를 안내하겠습니다. 해당 식당들은 이미 서울의 맛집 순위 상위권에 오르고 있으며, 다양한 요리 스타일과 콘셉트를 갖춘 멋진 레스토랑들입니다. 이제 하나씩 살펴보겠습니다.
목차
10. 김승민 - 모리노아루요(제주)
16. 에드워드 리 - 610 매그놀리아 (미국 켄터키)
최강록 - 식당네오 (서울 송파구)
마스터셰프 코리아 시즌2의 우승자인 최강록 셰프가 운영하는 '식당네오'는 이자카야 스타일의 레스토랑으로, 술과 함께 즐길 수 있는 안주 코스를 제공합니다.
현재 '서울맛집' 키워드에서 상위권에 랭크되며, 넷플릭스 예능의 인기를 실감할 수 있는 곳입니다. 송파구 삼전동에 위치해 있으며, 조용하고 고급스러운 분위기에서 다양한 주류와 요리를 즐길 수 있는 이곳은 예약이 필수입니다.
- 위치: 서울특별시 송파구 삼전로12길 4 101호
- 주차: 인근 주차장 이용 가능
최현석 - 쵸이닷 (서울 청담동)
최현석 셰프의 '쵸이닷'은 청담동에 위치한 이탈리안 파인다이닝 레스토랑으로, 고급스러운 이탈리안 요리와 함께 셰프의 화려한 요리 퍼포먼스를 감상할 수 있습니다.
이번 '흑백요리사'에서도 리더십을 발휘하며 주목받았던 그는 이탈리안 요리에 현대적 해석을 더해 고급 식문화를 선도하고 있습니다. 예약은 캐치테이블을 통해 가능하며, 발렛 서비스도 제공됩니다.
- 위치: 서울특별시 강남구 도산대로 457 3층
- 주차: 발렛 비용 약간 있음(5,000원)
정지선 - 티엔미미 (서울 서초구)
'딤섬의 여왕'으로 불리는 정지선 셰프가 운영하는 '티엔미미'는 서초구 서초동에 자리한 중식 레스토랑입니다.
이연복 셰프의 애제자로 알려진 그녀는 '흑백요리사'에서 화려한 바쓰 중식을 선보이며 화제를 모았습니다. 딤섬을 중심으로 광동식 요리를 맛볼 수 있으며, 특히 중식 마니아들 사이에서 핫플레이스로 떠오르고 있습니다.
- 위치: 서울특별시 서초구 사임당로 143
- 주차: 건물 뒤편 주차장 (60분당 3,000원)
참고로 티앤미미는 홍대점도 있어서,
점포가 2개라는 점도 알려드립니다.
파브리치오 페라리 - 파브리키친 (서울 용산구)
이탈리안 셰프 파브리치오 페라리가 운영하는 '파브리키친'은 용산구에 위치한 이탈리안 레스토랑입니다.
이곳은 넷플릭스 '흑백요리사'에서 보여준 셰프의 창의적이고 고급스러운 요리 스타일이 그대로 반영된 곳으로, 미각과 시각을 모두 만족시키는 정통 이탈리안 요리를 경험할 수 있습니다.
15년 연속 미쉐린 원스타를 받은 셰프의 명성답게 예약이 필수인 핫플레이스입니다.
- 위치: 서울특별시 용산구 한강대로15길 23-6 1층
- 주차: 인근 유료 주차장 이용
여경래 - 홍보각 (서울 강남구)
우리나라 중식 요리계의 대가 여경래 셰프의 '홍보각'은 강남구 노보텔 앰배서더 강남 호텔 내에 위치한 프리미엄 중식 레스토랑입니다.
세계 중국요리협회 부회장이자 한국 중식연맹 회장을 맡고 있는 여 셰프는 다양한 중식 요리를 통해 중식의 깊은 맛을 전달합니다. 이곳에서는 북경, 사천, 광동 등 여러 지역의 전통 중식 요리를 한자리에서 맛볼 수 있습니다.
- 위치: 서울특별시 강남구 봉은사로 130 노보텔 앰배서더 강남 LL층
- 주차: 호텔 주차장 3시간 무료
조셉 리저우드 - 에빗 (서울 신사동)
미슐랭 원스타에 빛나는 호주 출신 셰프 조셉 리저우드의 '에빗'은 신사동에 위치한 양식 레스토랑으로, 한국 식재료를 창의적으로 재해석한 요리로 유명합니다.
조셉 셰프는 '흑백요리사'에서 자신의 독창적인 메뉴를 선보이며 많은 이들의 주목을 받았으며, 그의 요리 철학을 경험하고 싶다면 이곳을 방문해보는 것을 추천합니다.
- 위치: 서울특별시 강남구 도산대로45길 10-5 1층
- 주차: 인근 유료 주차장 이용
이영숙 - 나경버섯 (충남 부여군)
한식대첩2 우승자인 이영숙 셰프가 운영하는 '나경버섯'은 충남 부여에 위치한 향토 음식 전문점입니다.
버섯을 주 재료로 한 다양한 한식 요리를 선보이며, 어머니의 손맛을 고스란히 느낄 수 있는 곳입니다. 서울과는 거리가 있지만, 충남 지역을 여행할 때 꼭 방문해볼 만한 가치가 있는 곳입니다.
실제 매장 방문 가능 여부는 사전 연락을 해야 하며,
온라인으로 버섯전골밀키트를 판매합니다.
- 위치: 충청남도 부여군 석성면 비당로109번길 100
- 주차: 무료 주차장 이용 가능
오세득 - 친밀 & 오팬파이어 (제주도 제주시)
하이브리드 요리의 선두주자인 오세득 셰프는 제주도에서 두 곳의 레스토랑을 운영하고 있습니다.
'친밀'은 버거 전문점이며, '오팬파이어'는 한국식 빠에야를 선보이는 양식당입니다. 제주도에서만 만날 수 있는 독특한 맛과 스타일을 추구하는 이곳은 제주 여행 시 필수 코스로 꼽힙니다.
- 위치: 제주특별자치도 제주시 조천읍 남조로 1781
- 주차: 무료 주차장 제공
조은주 - 터치더스카이 (서울 여의도)
백수저 팀 고기팀의 리더였던 조은주 셰프가 운영하는 '터치더스카이'는 63빌딩에 위치한 프렌치 다이닝 레스토랑입니다.
한강뷰를 즐기며 프라이빗한 공간에서 고급스러운 프랑스 요리를 맛볼 수 있는 이곳은 모던한 분위기와 함께 특별한 날을 기념하기에 좋은 장소입니다.
- 위치: 서울특별시 영등포구 63로 50 한화금융센터 63
- 주차: 빌딩 내 주차장 이용 가능
김승민 - 모리노아루요 (제주도)
김승민 셰프가 운영하는 '모리노아루요'는 제주도에 위치한 파인다이닝 레스토랑으로, 일본어로 "숲 속에 있어요"라는 뜻입니다.
제주도의 자연에서 영감을 받은 요리로 유명하며, 신선한 제철 재료를 사용한 창의적인 요리들을 선보입니다. 특히 제주산 식재료를 사용한 코스 요리가 인기가 많으며, 섬의 자연과 조화를 이룬 공간이 돋보입니다.
- 위치: 제주특별자치도 제주시
- 특징: 제주 자연에서 영감을 얻은 창의적인 요리
- 예약: 필수, 코스 요리 제공
남정석 - 로컬릿 (성동구)
남정석 셰프의 '로컬릿'은 성동구에 위치한 캐주얼 다이닝 레스토랑으로, 신선한 로컬 식재료를 활용한 다양한 요리를 선보이고 있습니다.
이곳은 '흑백요리사'에서도 보여준 셰프의 철학처럼, 지역 특산물을 사용해 건강하면서도 현대적인 요리를 선보이는 것이 특징입니다. 특히 주기적으로 바뀌는 메뉴와 계절별 신메뉴로 손님들을 매료시키고 있습니다.
- 위치: 서울특별시 성동구
- 특징: 로컬 식재료를 기반으로 한 건강하고 현대적인 요리
- 주요 메뉴: 계절별 신메뉴
방기수 - 비채나 (송파구)
방기수 셰프의 '비채나'는 송파구 롯데월드타워 시그니엘 호텔에 위치한 한식 파인다이닝 레스토랑입니다.
'비채나'는 전통 한식의 맛을 현대적으로 재해석한 요리를 제공하며, 한국 전통 재료와 조리법을 고급스럽게 표현해 미슐랭 가이드에도 등재된 곳입니다. 국내외 손님들에게 호평을 받고 있는 이곳은 고급스러운 한식을 맛볼 수 있는 대표적인 곳으로 손꼽힙니다.
- 위치: 서울특별시 송파구 롯데월드타워
- 특징: 전통 한식의 현대적 재해석, 미슐랭 가이드 선정
- 예약: 필수
안유성 - 가매일식 (광주광역시)
안유성 셰프가 운영하는 '가매일식'은 광주광역시에 위치한 일식당으로, 신선한 해산물과 엄선된 재료로 만든 정통 일식을 제공합니다.
특히 초밥과 사시미 코스 요리가 인기가 많으며, 광주 지역에서 손꼽히는 일식 맛집으로 알려져 있습니다. 정갈하고 세련된 일식 요리를 경험하고 싶다면 '가매일식'을 방문해 보세요.
- 위치: 광주광역시 - 특징: 신선한 해산물과 정통 일식 요리
- 주요 메뉴: 초밥, 사시미 코스 요리
박준우 - 오쁘띠베르 (종로구)
박준우 셰프의 '오쁘띠베르'는 종로구에 위치한 프렌치 비스트로로, 프랑스의 전통 가정식을 현대적으로 풀어낸 요리를 제공합니다.
유쾌한 분위기에서 캐주얼하게 프렌치 요리를 즐길 수 있는 곳으로, 요리 연구가로서의 경험을 살린 다양한 프랑스 요리를 맛볼 수 있습니다. 특히 와인과 함께 곁들이는 프랑스 가정식이 인기가 많습니다.
- 위치: 서울특별시 종로구
- 특징: 프랑스 전통 가정식 비스트로, 캐주얼한 분위기
- 주요 메뉴: 프렌치 가정식, 와인 페어링
장호준 - 네기다이닝라운지 (성동구)
장호준 셰프의 '네기다이닝라운지'는 성동구에 위치한 퓨전 요리 전문 레스토랑입니다.
일본어로 '파'를 의미하는 '네기'라는 이름처럼, 다양한 신선한 채소와 한국적인 요소를 일본식 조리법으로 풀어낸 독창적인 메뉴를 선보이고 있습니다. 트렌디하고 모던한 공간에서 동서양의 조화를 이루는 요리를 즐길 수 있는 것이 특징입니다.
- 위치: 서울특별시 성동구
- 특징: 한국과 일본 요리의 퓨전 스타일, 모던한 분위기
- 주요 메뉴: 퓨전 코스 요리
에드워드 리 - 610 매그놀리아 (미국 켄터키)
미국 켄터키에서 활동 중인 에드워드 리 셰프의 '610 매그놀리아'는 루이빌에 위치한 미국 남부 요리 레스토랑입니다.
에드워드 셰프는 한국계 미국인으로서, 남부 요리에 한국적인 맛과 스타일을 더한 독특한 메뉴를 제공합니다. 이곳은 미슐랭에 선정된 적은 없지만, 남부 요리 애호가들 사이에서 호평을 받고 있으며, 에드워드 리의 창의적인 남부 요리를 경험할 수 있는 대표적인 레스토랑입니다.
- 위치: 미국 켄터키 루이빌
- 특징: 남부 요리에 한국적 감각을 더한 독창적 요리
- 주요 메뉴: 남부 요리, 퓨전 스타일
최지형 - 리북방 (서울 마포구)
최지형 셰프의 '리북방'은 서울 마포구에 위치한 미슐랭 1스타 한식 레스토랑으로, 이북(북한) 요리를 현대적으로 재해석한 곳입니다.
최지형 셰프는 '이북 요리 전문가'로 잘 알려져 있으며, 순대 맡김차림(오마카세)이라는 독창적인 메뉴를 처음 선보인 식당입니다. 이곳에서는 다양한 순대 요리를 중심으로 한 한식 다이닝 코스를 즐길 수 있습니다.
'리북방'은 이북 음식의 전통적인 맛을 지키면서도 현대적인 프리젠테이션과 세련된 요리법으로 재탄생시킨 요리를 제공하며, 정교한 맛과 깔끔한 요리 구성이 특징입니다. 순대뿐만 아니라 전통적인 이북 요리들을 최지형 셰프의 독창적인 스타일로 재구성해 미식가들에게 인기를 끌고 있습니다.
- 위치: 서울특별시 마포구 마포대로1길 16 2층
- 특징: 미슐랭 1스타, 이북 요리 전문, 순대 맡김차림(오마카세)
- 주차: 인근 주차장 이용 가능
- 예약: 필수, 오마카세 스타일 코스 제공 '리북방'은 이북 요리를 현대적으로 재해석하여 한식의 깊은 맛을 즐길 수 있는 특별한 장소로, 한국 전통 음식의 매력을 새로운 방식으로 경험할 수 있는 곳입니다.
김도윤 - 윤서울 (서울 강남구)
김도윤 셰프의 '윤서울'은 강남구 신사동에 위치한 미쉐린 1스타 한식당으로, 2022년부터 2024년까지 미쉐린 가이드 서울에 연속으로 선정된 곳입니다.
이곳은 한식을 현대적으로 해석한 요리로, 특히 자가제면 들기름 면과 자체 숙성한 생선 요리가 유명합니다. 김도윤 셰프는 전통 한식 재료를 바탕으로 세련되고 창의적인 요리를 선보이며, 요리의 깊이와 아름다움을 더합니다.
'윤서울'은 고급스러운 한식 코스 요리로 유명하며, 셰프의 독창적인 아이디어와 정성이 담긴 메뉴들이 특징입니다. 신선한 식재료와 정교한 조리법을 기반으로 한 정통 한식의 재해석은 한식 애호가들 사이에서 호평을 받고 있습니다.
- 위치: 서울특별시 강남구 선릉로 805 1층
- 특징: 미쉐린 1스타, 자가제면 들기름 면, 한식 코스 요리
- 주차: 인근 주차장 이용 가능
- 예약: 필수, 코스 요리 제공
황진선 - 진진(서울 마포구)
황진선 셰프는 서울 마포구 서교동에서 중식당 '진진'을 운영하고 있습니다.
그는 중식 요리계에서 떠오르는 젊은 고수로, 전통적인 중국 요리와 현대적인 중식 요리의 조화를 이루는 것으로 잘 알려져 있습니다. 그의 레스토랑은 특히 홍대와 합정역 근처에서 유명하며, 그 독특한 요리 스타일 덕분에 많은 중식 애호가들에게 인기를 끌고 있습니다.
- 위치: 서울특별시 마포구 월드컵북로1길 60 1층
- 특징: 전통과 현대 중식의 조화, 중식 요리 전문
- 주차: 인근 주차장 이용 가능
- 예약: 필수
선경 롱레스트
선경 롱게스트 셰프는 다양한 이력을 가진 셰프로 레스토랑을 운영해왔으나, 현시점에서는 식당을 운영하지 않고 있습니다.
현재는 요리 유튜브에서 활동 중입니다.
마무리
이상으로 넷플릭스 '흑백요리사' 백수저 셰프들이 운영하는 식당들을 소개해드렸습니다. 각 레스토랑들은 저마다의 특색과 고유한 매력을 가지고 있으며, 프로그램의 인기를 반영하듯 예약이 필수인 핫플레이스로 떠오르고 있습니다
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